Tresterbrand

Produktinformationen "Tresterbrand"

Tresterbrände haben in den letzten 30 Jahren enorm an Qualität gewonnen und verloren auch den Ruf des Elendsgesöffs. Ursprünglich war der Trester ein Abfallprodukt und oft auch Entlohnung für die Arbeit der Bauern während der Weinlese. Durch hochwertige Destillationstechnik und Sorgfalt werden heutzutage edle Brände aus den verschiedensten Reben erzeugt. Der Name Grappa ist übrigens ausschließlich Produkten aus Italien vorbehalten. Unsere Trauben stammen ausschließlich von Weinbergen, welche in Regionen liegen, die ursprünglich auch zum Kloster Neuzelle gehörten. Aus einer Auswahl an Rebsorten kombinieren wir eine interessante und vielversprechende Mischung.

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